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新鲜紫菜怎么吃?这个你知多少

发布日期:2019-01-09 作者:新鲜紫菜 点击:

1.三鲜紫菜汤的做法

用料:  

紫菜适量

鸡蛋一个

火腿肠一根

适量

小葱适量

猪油或食用油一点点

小葱洗净切碎,火腿肠切成斜刀片,虾皮洗净待用,鸡蛋打成蛋液。

量用汤碗量水倒入锅中烧开。

水开后加入一小勺盐,一点点猪油或食用油,用锅铲搅拌一下,稍微拌开。

顺时针淋入打散的蛋液。

蛋花很快成形,往旁边拨开,倒入紫菜,火腿肠,葱花。锅铲混匀,汤成!

新鲜紫菜

2.紫菜蕃茄鲜虾馄饨的做法

用料  

紫菜一些

鲜虾馄饨8两

软蕃茄去皮切粒一个

一茶匙

白胡椒粉小洒两下

三碗

用的是平底锅,普通炒菜锅也行。热锅下油先下葱白番茄炒一会,加水三碗煮开

加入紫菜,小搅煮开。

放入鲜虾馄饨(在街上的馄饨店现买的),煮开后,上盖1-2分钟,

开盖后放入盐,白胡椒粉。起盘洒上葱花。完。

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